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一、亞臨界萃取脂溶物質

亞臨界萃取脂溶物質技術簡介：所用萃取溶劑為丁烷或正乙烷，該技術是國家科委“火矩計劃”、國家計委“科技先導計劃”和國家經貿委“科技示范計劃”項目。目前已廣泛應用于特種食用油、植物蛋白、精細化工、天然色素、醫藥、食品等行業，先后在國內建成了三十多家工程項目。亞臨界萃取溶劑的主要成分為液化丁烷或正乙烷。該溶劑中組分的沸點大多在0℃以下，其中丁烷沸點-0.5℃，正乙烷的沸點為-26℃，在常溫常壓下為氣體，加壓后為液態。該工藝的基本原理是：在常溫和一定壓力下（0.3MPa—1.0MPa）,用該溶劑逆流浸出油料料胚（如玫瑰果、月見草籽、萬壽菊顆粒、葡萄籽、小麥胚芽等），然后使混合油（或浸膏）和粕中的溶劑減壓汽化，汽化后的溶劑氣體再經過壓縮機壓縮冷凝液化后循環使用。脫溶過程中因溶劑汽化所需吸收的熱量一部分來自系統本身，另一部分由供熱系統供給。

二、該技術的優點

（1）浸出后的顆粒或餅粕質量好，保持原有熱敏性物質不破壞。如粕中水溶性蛋白不變性率大于95%，顆粒中殘留色素不變性，可進一步開發植物蛋白或飼料；殘油小于1%，殘溶小于50ppm；

（2）溶劑耗低，噸原料消耗溶劑小于10kg；

（3）不需蒸氣，僅90℃的熱水即可，相對六號溶劑，可節約熱能源70%；

（4）生產中無“三廢污染”，屬環保工程；

（5）常溫萃取，低溫（小于40℃）脫溶，浸出后的油中熱敏性物質幾乎不破壞；浸出后的浸膏中色素得率高，色澤鮮艷，反射黃色素或辣紅素高，是貴重油料和天然色素保質萃取的理想工藝；

（7）投資小、生產成本低（相對二氧化碳設備）；

（8）四號溶劑來源廣，價格低。該溶劑各油田、煉油廠均有此產品，且價格低于六號溶劑。